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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Schwein auf Schwein

Kabel Eins DokuStaffel 8Folge 6vom 21.06.2024
Schwein auf Schwein

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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Folge 6: Schwein auf Schwein

19 Min.Folge vom 21.06.2024Ab 12

Roger Mooking ist zu Gast auf einer Ranch, deren Besitzer einen Hang zu außergewöhnlichen Grillmethoden hat. Die beiden Köche bereiten zwei Schweine am Stück zu, die gemeinsam ein stattliches Kampfgewicht von 125 Kilogramm auf den beweglichen Rost bringen. Auch in Fort Worth wird auf einzigartige Vorrichtungen gesetzt, um das Fleisch für köstliche Tacos zuzubereiten.