"Rosins Restaurants" - Ganze Folgen kostenlos auf Joyn streamen 

Stell dir vor, es gibt nur ein einziges Restaurant im Ort, aber keiner geht hin. In so einem Fall kommt Sternekoch Frank Rosin ins Spiel. In der Kabel-Eins-Dokusoap "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!" reist der Gastronom quer durch Deutschland, um Restaurants in Schwierigkeiten zu retten und auf Erfolgskurs zu bringen.  

Seit vielen Jahren gehört "Rosins Restaurants" zu den erfolgreichsten Food-Dokus im deutschen Fernsehen. Die beliebte TV-Serie umfasst seit 2009 bereits 19 Staffeln - und im September 2026 geht das Format mit der 20. Staffel in die nächste Runde. 

Küchen-Check, Kritik und Coaching: So läuft "Rosins Restaurants" ab 

Das Konzept der Sendung folgt meist einem klaren Ablauf. Am Anfang steht der sogenannte Küchen-Check. Frank Rosin schaut sich das Restaurant genau an - vom Gastraum über die Speisekarte bis zur Küche. Dabei fällt ihm schnell auf, wo es Probleme gibt.  

Oft sind es fehlende Strukturen im Team oder mangelnde Qualität bei Zutaten und Zubereitung. Frank Rosin spart in solchen Momenten nicht mit Kritik. Seine direkte Art gehört zum Markenzeichen der Sendung. Viele Zuschauer:innen lieben besonders diese Szenen.  

Nach der Analyse beginnt die eigentliche Arbeit. Gemeinsam mit den Betreiber:innen entwickelt der Sternekoch ein neues Konzept. Dazu gehören häufig eine kleinere, klarere Speisekarte, bessere Organisation in der Küche und neue Abläufe im Service.  

Am Ende folgt der große Test: Das Restaurant öffnet mit reformierter Strategie erneut seine Türen. Dieser Moment ist besonders spannend. Denn dann zeigt sich, ob die Veränderungen funktionieren und ob Gäste und Team den Neustart annehmen.  

Sei live im Stream dabei, wenn Frank Rosin Struktur ins Chaos bringt und überforderte Teams motiviert. Folge verpasst? Kein Problem: Streame die aktuelle Folge einfach jederzeit in der Wiederholung! 

Neue Staffel "Rosins Restaurants": Alles was du über Staffel 20 wissen musst  

Ein großes Jubiläum für alle Food- und Coaching-Fans: Staffel 20 von "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!" steht in den Startlöchern! Ab dem 17. September feiert Sternekoch Frank Rosin die 20. Staffel der erfolgreichen Kabel-Eins-Dokusoap und bringt wieder Ordnung, Struktur und frischen Wind in strauchelnde Gastronomiebetriebe. Neue Folgen siehst du immer zur Primetime um 20:15 Uhr im Free-TV auf Kabel Eins sowie zeitgleich im kostenlosen Livestream auf Joyn. 

Sternekoch Frank Rosin: Wer ist der Gastronomie-Retter von Kabel Eins? 

Frank Rosin ist einer der bekanntesten Fernsehköche Deutschlands. Der Gastronom aus Dorsten betreibt selbst ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant und hält für seine Küche aktuell einen Michelin-Stern.  

In "Rosins Restaurants" bringt er diese Erfahrung direkt in die Betriebe ein, die er besucht. Rosin analysiert nicht nur Speisen und Abläufe, sondern achtet auch stark auf Teamarbeit, Motivation und wirtschaftliche Perspektiven.  

Sein Ziel ist es, Gerichte zu verbessern und den gesamten Betrieb langfristig auf stabilere Beine zu stellen. Gerade seine Mischung aus ehrlichem Coaching und persönlichem Engagement macht ihn für viele Zuschauer:innen zu einer authentischen TV-Persönlichkeit.  

"Rosins Restaurants” verpasst? So kannst du alle Folgen live oder in der Wiederholung streamen  

Mach dich bereit für packende Gastronomie-Transformationen! Begleite Sternekoch Frank Rosin im Stream auf Joyn dabei, wie er überforderte Wirte unterstützt und vor dem Aus bewahrt. 

Dir stehen alle ganzen Folgen aus 20 Staffeln sowie Wiederholungen jederzeit kostenlos auf Abruf zur Verfügung – vielleicht ist sogar ein Restaurant aus deiner Region dabei! Neue Episoden, die im Free-TV auf Kabel Eins laufen, kannst du zudem ganz bequem parallel im kostenlosen Livestream auf Joyn mitverfolgen. 

Streame die volle Ladung Rosin-Power im Stream auf Joyn! Neben Rosins Restaurants – Jetzt erst recht!, Rosin weltweit, Rosins Kantinen und Rosins Heldenküche – Letzte Chance Traumjob erwarten dich packende TV-Duelle wie Rosin vs. Kumptner, Wer kocht das Beste für die Gäste? sowie das Twitch-Format Let them cook. Auch bei großen Show-Highlights wie Promi Taste und The Taste - Promis am Löffel stellt der Sternekoch sein Können unter Beweis. 

Du magst es unterhaltsam und abwechslungsreich? Dann begleite ihn in Roadtrip Australien – 3 Spitzenköche auf 4 Rädern, verfolge das Coaching-Format Rosin & Kumptner – Mission mittendrin! oder schaue Formate wie Gekauft, gekocht, gewonnen, Wir kochen zusammen! Zuhause beim Spitzenkoch, Rosins Fettkampf und Vorschrift ist Vorschrift.