"Schadet nie!": Das hatte "Das große Promibacken"-Star Madita van Hülsen beim Osterspezial immer im Schuh

Osterspezial 2026: Madita van Hülsen backt wieder

Nach dem packenden Finale von "Das große Promibacken" 2026 und einem strahlenden Sieger geht es jetzt für die nächsten Promis mit dem Osterspezial 2026 weiter.

Nachdem Moderatorin Madita van Hülsen bereits 2024 den Rührlöffel geschwungen hat - und sich am Ende im Finale gegen Susan Sideropoulos durchsetzen konnte - kehrt sie noch einmal in die Promibacken-Backstube zurück. Wir sprachen exklusiv im Interview über ihre Teilnahme, über Ostern und die Zusammenarbeit mit Teampartner Matthias Killing funktioniert hat.

Du hast ja schon beim Promibacken gut abgeräumt – wie zuversichtlich bist du an das Osterspezial rangegangen?

Ich bin sehr zuversichtlich an das Osterspezial rangegangen. Matthias ist ja Sportler und ich weiß ja, dass ein Sportler-Herz grundsätzlich auch immer gewinnen möchte. Und Matthias sagt zwar immer: Hauptsache, wir haben Spaß, aber tief im Herzen weiß ich, dass wir beide eigentlich gerne gewinnen wollen es. Wollte ich natürlich auch unbedingt, dass Matthias und ich gewinnen.

Wie hat die Zusammenarbeit mit Matthias Killing geklappt?

Ich hätte mir niemand besseren wünschen können! Ich war super glücklich, dass ich mit Matze in einem Team sein durfte. Ich fand ihn schon immer super, er ist ja einfach eine Moderationsmaschine, könnte man sagen. Und so ist er ja auch bei allen anderen Sachen. Er gibt halt immer alles, immer 300 % und ich wußte, mit ihm an meiner Seite kann das ja nur super-toll-mega-dupi-krass werden.

Welche Kunstwerke backst du privat: eher ausgefallene Torten oder doch Kuchen, beziehungsweise Kekse?

Privat bin ich tatsächlich eher Typ praktisch, schnell und lecker. Am besten mit wenig Aufwand, aber Riesen-Outcome. Bei Instagram gibt es ja auch immer so viele tolle Rezepte, aber wie überall im Leben muss man nur wissen, wie man die coolen Sachen auch wirklich schnell hinbekommt. Weil, wir haben ja alle wenig Zeit. Ich find es toll, wenn man sich die Zeit nehmen kann, aber privat bin ich doch eher der Typ, der schnell ist und es sieht gleichzeitig gut aus.

Bekommst du denn auch Annerkennung für deine privaten Backwerke?

Mein Sohn hatte gerade Geburtstag und da hab ich die krasseste Elmo-Torte gebacken, mit innen Regenbogen-Kuchenteig und Verzierung. Beim Geburtstag hab ich immer den mega-Ansporn. Ich will zwar immer total cool bleiben, aber irgendwie stresst mich der Kindergeburtstag immer. Dann habe ich auch eine gemacht mit Regenbogenfarben innen, mit Gummibärchen und Smarties obendrauf und am Ende haben sie doch nur wieder die Muffins gegessen. Deswegen hab ich wieder gesagt:

Madita van Hülsen privat: So feiert sie Ostern

Was backst du traditionell zu Ostern?

Tatsächlich Kekse und ich mach gerne Carrot Cakes. Ich bin sowieso eher der Keks-Junkie und alles was mit Carrot Cake oder wo Karotten drin sind, finde ich super. Schmeckt einfach richtig, richtig gut. Da kann man noch so ein bißchen Hasen-Deko drauf machen, das ist ja inzwischen auch richtig einfach. Man hat dann auch ein bißchen das Gefühl, das ist gesund, dabei schmeckt es nicht gesund. Da ist alles drin, was gut ist und hat dann auch so ein schönes Topping, was du noch schön dekorieren kannst.

Hat das Fest eine besondere Bedeutung? Hast du feste Rituale?

Für mich ist Ostern ein Familienfest. Wir fahren immer entweder zu meinen Schwiegereltern oder zu meinen Eltern, damit die Kinder im Garten Ostereier suchen können. Deswegen fahren wir immer automatisch zur Familie. Das hat halt was mit dem Beisammensein zu tun, weil die Eltern ja auch älter werden. Das ist dann immer ein sentimentaler Moment, an dem man gerne mit seiner Familie sein möchte, wie an Weihnachten auch.

Dekorierst du dein Zuhause zum Osterfest?

Wir haben so selbstgemachte Ostereier und natürlich auch welche aus Plastik, mit denen wir gerne dekorieren, aber eben auch selbstgebastelte, die wir entweder aus Papier gemacht haben oder alle einzeln angemalt haben. Die hängen wir jedes Jahr auf. Alles was an Osterdeko geht für Zuhause, mache ich auf jeden Fall. Ich mach das gerne mit den Kindern zusammen, ich möchte, dass wir eine schöne Zeit haben beim Dekorieren.

Backen privat: Das darf in Maditas Küche nicht fehlen

Welche Backzutaten hast du immer in deiner Küche?

Neben Mehl, Butter und Zucker als Grundzutaten hab ich wirklich immer Backpulver – alles ist einfach fluffiger mit Backpulver – hab ich immer Vanillezucker und Streusel da. Manchmal mach ich dann einfach auch in den Teig noch bunte Streusel mit rein, auch beim Pfannkuchen, damit es schön bunt ist. Ein bißchen Konfetti schadet nie! Ich mach ja wirklich auch immer alles mit Konfetti! Als Glücksbringer hab ich auch immer Konfetti in meinen Schuhen. Das ist mein Motto:

Hattest du also auch bei "Das große Promibacken – Osterspezial" Konfetti im Schuh?

Natürlich!

Welche Hilfsmittel benutzt zu privat zum Backen?

Ich hab einen ganz normalen Rührer, meinen ganz normalen rosa Rührer, einen normalen Mixer und ich hab eine Küchenmaschine. Aber eigentlich mach ich alles mit meinem Mixer.

Madita van Hülsen: Ihm drückt sie bei "Promi Taste" die Daumen

Könntest du dir auch eine Teilnahme bei "Promi Taste" vorstellen? Oder ist doch eher backen deine Leidenschaft?

Ja, natürlich! Da hab ich sehr, sehr große Lust drauf! Backen kann ich aufgrund meiner Mutter, die ist ja Österreicherin und backen liegt mir irgendwie im Blut, hab ich das Gefühl. Da hat man so ein Talent, da bringt mir das Spaß. Aber ich bin jetzt seit fast zwei Jahrzehnten mit Koch-Genies möchte ich sagen unterwegs, Seite an Seite, wo ich immer gelernt habe, wie es eigentlich funktioniert. Und daher juckt es mich natürlich irgendwie schon ein bißchen in den Fingern. Ich weiß natürlich nicht genau, wie meine Chancen sind, ist natürlich auch hardcore anstrengend, weil da ja auch immer super-gute Köchinnen und Köche mitmachen. Ich weiß ja noch, wie das beim Promibacken war, da war ich immer total durchgeschwitzt, und beim Kochen wäre ich wahscheinlich noch nervöser, weil ich da noch nicht weiß, kann ich da überhaupt irgendeinen Platz holen? Würde ich direkt ausscheiden oder würde ich es vielleicht sogar schaffen, direkt ins Finale zu kommen, mit all den Dingen, die mir Köche über die Jahre schon gezeigt haben. Das juckt mich schon!

Schaust du dir die Staffel von "Promi Taste" an, die in der Woche nach dem Osterspezial von "Das große Promibacken" kommt?

Ja, natürlich!!! Jochen Schropp ist doch dabei! Und Jenny Elvers. Natürlich, da bin ich mega-gespannt!

Wem drückst du da denn am meisten die Daumen?

Ich muss sagen, dass ich mich mit Jochen Schropp am meisten verbunden fühle, weil ich ihn am besten kenne. Das klingt vielleicht ein bißchen cheesy, denn natürlich drückt man allen die Daumen. Ich stand da ja auch schonmal (beim Backen) und weiß, dass allen das Herz brechen wird, wenn sie nicht weiterkommen. Deswegen drücke ich allen die Daumen.

Mit Jochen Schropp fühle ich mich aber wirklich sehr verbunden. Ich weiß, das ist einer, der wirklich immer alles gibt. Der würde auch eher in Ohnmacht fallen, als aufgeben. Deswegen schlägt mein Herz gerade besonders für Jochen Schropp. Er ist wirklich ein ganz zauberhafter Mensch.

Wir danken Madita für das tolle Gespräch. Ob das Daumendrücken von Madita ihrem Moderationskollegen Jochen Schropp Glück bringt? Schalte ein: Am 8. April startet "Promi Taste" 2026 um 20:15 Uhr in SAT.1.

Dieser Beitrag wurde ursprünglich auf Joyn.de ('Behind the Screens' Deutschland) veröffentlicht.