Bergkäse-Suppe

Schudel's Food Stories

Folge 11: Bergkäse-Suppe

Wenn auf dem Hasliberg die letzten Skifahrer talwärts fahren, beginnt die Nachtschicht für die Pistenfahrzeuge. Mit Stirnlampe und einer Handvoll Zutaten setzt René eine würzige Suppe mit Bergkäse auf - direkt am Pistenrand auf dem Ratrac. Eine willkommene Stärkung für die Mannschaft, die noch bis spät in die Nacht für eine toppräparierte Piste unterwegs ist.