Country Polenta im Maisfeld

Schudel's Food Stories

Folge 11: Country Polenta im Maisfeld

Wenn René Schudel an Maisfeldern vorbeifährt, denkt er unweigerlich an einen herrlichen Teller Polenta. Doch die Maisfelder in unserer Gegend sind meistens mit Futtermais fürs Vieh besaht. René wird den Gedanken nicht los und so steht er mitten im Maisfeld und probiert eine Polenta zu kochen - natürlich mit Maiskolben direkt vom Feld. Ob das gelingt?